Nos champs se situent à Sambava, ville connue pour le commerce de la vanille.

Les terres sont préservées et très fertiles. Notre vanille est sélectionnée avec précision. Nous suivons la maturité de la liane de 8 à 9 mois puis chaque gousse est méticuleusement sectionnée afin qu’elle dévoile toute sa saveur aromatique.